Ristorante “al Fagiano”
Antipasti
Carpaccio di Angus con Nostra Giardiniera €12.00
Crudo di Montagnana e Radicchio Tardivo Marinato €12.00
Insalatina di Cappone con Radicchio, Castagne e Uvetta €12.00
Baccalà Mantecato con Crostini di Pane Nero e Crema di Zucca €12.00
Sarde in Saore €12.00
Capesante ne Guanciale con Funghi Porcini €13.00
Primi Piatti
Gramigna con Salsiccia e Crema al Tartufo Nero Estivo €14.00
Bigoli al Ragù Ricco alla Padovana €14.00
Cappellacci Neri al Branzino saltati con Burro e Erba Cipollina €14.00
Ravioli alle Verze con Ragù di Salsiccia €14.00
Garganelli con Ragù di Seppie €14.00
Secondi Piatti
Tagliata di Manzo con Verdure €21.00
Coscia di Faraona con Salsa al Radicchio €21.00
Guancette di Maiale ai Funghi €21.00
Brasatini di Manzo al Vino Rosso dei Colli €21.00
Baccalà alla Vicentina con Polenta €21.00
Filetto di Orata al Forno con Patate, Pomodorini e Olive €21.00